Tecnopuchero-Tu sitio de recetas y máquinas que cocinan-El foro de Tecnopuchero
Septiembre 08, 2010, 18:55:00 *
Bienvenido(a), Visitante. Favor de ingresar o registrarse.

Ingresar con nombre de usuario, contraseña y duración de la sesión
 
   Inicio   Ayuda Buscar Calendario Ingresar Registrarse  
Páginas: [1]   Ir Abajo
  Imprimir  
Autor Tema: MUSLOS DE POLLO AL HORNO  (Leído 481 veces)
MONA
kedada
iron chef
**
Desconectado Desconectado

Mensajes: 13.843



« en: Mayo 23, 2007, 20:20:03 »

MUSLOS DE POLLO AL HORNO

INGREDIENTES

CUATRO TRASEROS DE POLLO (MUSLO Y CONTRAMUSLO)
4 PATATAS
ACEITE DE OLIVA
SAL
AJO MOLIDO
ORÉGANO
CURRY EN POLVO
VINO BLANCO

PRIMERO HE CORTADO LAS PATATAS EN RODAJAS DE UN DEDO DE GROSOR Y LAS HE PUESTO EN UNA FUENTE DE HORNO OCUPANDO TODA LA BASE. LA FUENTE LA HE UNTADO CON ACEITE DE OLIVA.
SOBRE LAS PATATAS HE PUESTO SAL Y ORÉGANO.
POR OTRO LADO HE ALIÑADO LOS CONTRAMUSLOS CON SAL, AJO MOLIDO, ORÉGANO Y CURRY EN POLVO. LOS HE PUESTO SOBRE LAS PATATAS, Y HE REGADO TODO CON UN POCO DE VINO BLANCO.
HORNO, ARRIBA Y ABAJO, UNA HORA A 180º.

En línea

begojj
iron chef
**
Desconectado Desconectado

Ubicación: madrid
Mensajes: 11.534



« Respuesta #1 en: Mayo 23, 2007, 21:03:55 »

 aplauso aplauso aplauso Si no fuera porque hay una pantalla de por medio,..me tiraba de cabeza al plato  Wink

Tiene una pintaaaaa,...uhmmm que rico,..besos bego beso
En línea

http://miscocina.blogspot.com/



Muchas gracias, besos bego
MARARIA
Cocinero Consagrado
***
Desconectado Desconectado

Ubicación: MADRID
Mensajes: 931



« Respuesta #2 en: Mayo 23, 2007, 21:14:21 »

DELICIOSO ESE POLLO, LO HARE PERO EN LA BOLSA PARA EL HORNO Q ASI ENSUCIA MENOS...JIJIJI. hambre
En línea

MONA
kedada
iron chef
**
Desconectado Desconectado

Mensajes: 13.843



« Respuesta #3 en: Mayo 23, 2007, 22:09:40 »

no lo hice en la bolsa porque al ser 4 contramuslos y las patatas iba a quedar muy justo, y lo puse en una fuente, y se ha quedado con las salpicaduras pegadas que me da una rabia que no puedo. La próxima vez lo hago en dos bolsas, fíjate que tonteria, no he caido en la cuenta  ouch
En línea

MARARIA
Cocinero Consagrado
***
Desconectado Desconectado

Ubicación: MADRID
Mensajes: 931



« Respuesta #4 en: Mayo 23, 2007, 22:28:16 »

YO LO HAGO EN DOS CUANDO ES MUCHA CANTIDAD Y QUEDA DORADITO Y JUGOSO Y CLARO TE AHORRAS LA LIMPIEZA DEL HORNO Q ES LO MAS Q CHINCHA JIJIJIJ A VECES LAS PAPAS EN UNA BOSLA Y LOS MUSLOS EN OTRA,
En línea

mon
kedada
iron chef
**
Desconectado Desconectado

Ubicación: Barcelona
Mensajes: 7.004



« Respuesta #5 en: Mayo 23, 2007, 23:43:09 »

¡¡¡Que pinta el pollo....y las patatas!!! No hace tanto rato que he cenado pero me gustaría comerme un trozo ahora mismo......ya me estoy imaginando el sabor....

 beso beso
En línea
gumer
Cocinero Consagrado
***
Desconectado Desconectado

Ubicación: LUGO
Mensajes: 740



« Respuesta #6 en: Mayo 24, 2007, 01:44:42 »

 
aplauso aplauso aplauso Si no fuera porque hay una pantalla de por medio,..me tiraba de cabeza al plato  Wink

Tiene una pintaaaaa,...uhmmm que rico,..besos bego beso
estoy totalmente de acuerdo con bego. aplauso beso beso beso beso beso
En línea


campesina
kedada
Jamie Oliver
**
Desconectado Desconectado

Mensajes: 4.511


Esculturas de Arcilla y Chocolate de Campesina


WWW Email
« Respuesta #7 en: Mayo 24, 2007, 02:03:27 »

Qué rico..y luego dicen que no se utiliza el horno!!!

  aplauso aplauso aplauso aplauso
En línea

gumer
Cocinero Consagrado
***
Desconectado Desconectado

Ubicación: LUGO
Mensajes: 740



« Respuesta #8 en: Mayo 24, 2007, 11:58:23 »

campe, la que tiene el horno casi de adorno soy yo, que excepto en la época que hay castañas que trabaja seguido porque a mi marido le encantan asadas..el resto del año está de brazos caidos, pero ya me he comprado las bolsas, asi que tengo que empezar a experimentar.. Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss
En línea


raq
Juan Mari Arzak
*****
Desconectado Desconectado

Mensajes: 1.544



« Respuesta #9 en: Mayo 24, 2007, 21:15:23 »

Tiene una pinta................ leches..... con el hambre que arrastro a estas horas..... hambre hambre hambre hambre hambre
raq beso
En línea
MONA
kedada
iron chef
**
Desconectado Desconectado

Mensajes: 13.843



« Respuesta #10 en: Julio 19, 2010, 10:51:16 »

Hoy lo voy a hacer, pero en lugar de muslos pondré pechuga de pollo  Kiss
y sin patatas, que estamos un poco a dieta  Grin Grin
En línea

mon
kedada
iron chef
**
Desconectado Desconectado

Ubicación: Barcelona
Mensajes: 7.004



« Respuesta #11 en: Julio 19, 2010, 15:08:18 »

Hoy lo voy a hacer, pero en lugar de muslos pondré pechuga de pollo  Kiss
y sin patatas, que estamos un poco a dieta  Grin Grin

 duda¿No te quedarán muy secas?
Hazlas con mostaza en la chefo que salen jugosas y sabrosas.

 Kiss Kiss
En línea
MONA
kedada
iron chef
**
Desconectado Desconectado

Mensajes: 13.843



« Respuesta #12 en: Julio 19, 2010, 16:52:18 »

Les he hecho unos cortes y he puesto un buen chorreón de coñac y otro de aceite. Al servirlas he puesto una buena cucharada de salsita por encima y estaban riquísimas  babeando
Y he probado a poner en un trozo, un poco de crema de calabacín por encima y también estaba  :babasL
En línea

Páginas: [1]   Ir Arriba
  Imprimir  
 
Ir a:  

Powered by MySQL Powered by PHP Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006-2007, Simple Machines LLC XHTML 1.0 válido! CSS válido!