galletas de mantequilla

[estelayedu]

bueno pues aquí os pongo la recetilla:


Ingredientes:

300 grs. de mantequilla blanda
100 grs. de azúcar glas
2 cucharaditas de azúcar vainillado
1/2 cucharadita de sal
ralladura de limón o naranja
2 huevos
400 grs. de harina
1 cucharadita de levadura Royal



Preparación:

Encender el horno a 180º para que se vaya calentando
Batir la mantequilla a velocidad 5 e ir echando poco a poco el azucar (que previamente podemos haber pulverizado con la mycook dándole unos golpes de turbo)
Añadir el azúcar de vainilla y la cáscara del limón rallado
Agregar los huevos uno a uno y continuar batiendo a la misma velocidad(echar algo de la harina para que no se corte la mantequilla)
Agregar la harina mezclada con la levadura y la sal.
Rellenar con la masa una manga pastelera con una boquilla de estrella.
Sobre una bandeja del horno (a la que le hemos puesto papel de horno) dibujar con la masa eses (S).
Meter al horno unos 12 minutos o hasta que veamos que están doraditas.
Dejar enfriar y recubrir con chocolate blanco o negro.También podemos poner en algunas granillo de almendra antes de hornear.

http://cosasdeestela.blogspot.com/2010/02/galletas-de-mantequilla-spritzgeback.html

[Lorena]

con lo que me gustan las galletas 

[cantabrona]

 

[clio33]

vaya pinta    saben como las danesas, las de la caja metálica redonda?   

[estelayedu]

  no clio no saben igual, las hice para ver si me salian igual pero nada...estás son como blanditas.
Si alguien tiene una receta que se parezca a esa por dios que la ponga!! que llevo intentando hacerlas un monton!!
 

[clio33]

Sí que la ponga alguien por favor      Estela te preguntaba porque yo hice también unas de mantequilla pero me pasó como a ti, estaban blanditas y el sabor no se parecía