MIGASSSSSSS........

[Nica]

Ingredientes para 2 personas

4 tazones de desayuno de pan de migas
4 cucharadas de aceite de oliva
4 dientes de ajos pelados y enteros y 1/2 pimiento rojo troceado (seco mejor si se tiene )
bacón a trocitos 100gr.
1 vaso de vino de agua ya con sal
1 guindilla entera

Preparación

Progr, 18 1/H. con pala de amasar
La noche anterior se preparan las migas .Las ponemos en un bol y echamos sobre ellas el vaso de agua con la sal bien disuelta,( una cucharadita de sal rasa ); Esparcir sobre toda la superficie del pan tapar con un paño y apretarlas .

A la mañana siguiente ponemos en la cubeta el aceite y añadimos los ajos , pimiento , el bacón y los dejamos dorar 25mit. Pasado el tiempo agregamos las migas y la guindilla , esparcimos bien con ayuda de una cuchara de madera , dar de vez en cuando un volteo a las migas para que se agan por igual y esperar que se termine el programa .
Deben de quedar doraditas ligeramente y sueltas .Si veis que están antes del tiempo , finalizais el programa .En lo sucesivo vosotras ireis dando el punto según vuestro gusto .Ya me contareis

[anabel_segura77]

nica como puedo adaptarla a la grand master?

[ester]

PIENSO HACERLAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAS.
Has provado a hacerlas de harina?Se podrá?

[tula37]

me haveis traido a mi memoria cuando las hacia mi abuelo, que ricas de todas las maneras si señor

[anabel_segura77]

pero alguien sabe como puedo adatarlas en la grand master o en la chefo, preferiria que fueran de harina mmmmmmmm con ajitos, estoy segura que se tiene que poder hacer con las palas, venga vengaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa alguien

[tula37]

alguien las ha echo en la acifri?, lo digo porque como tambien tiene las palas y la comida sale doradita  en cuanto tenga pan dura hare la prueva.

[anabel_segura77]

tula informanos, que maquina tienes?

[tula37]

perdon perdon queria poner actifri que despiste los dedos estan un tanto liados perdon.