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Autor Tema: ALUBIAS BLANCAS CON PATATAS Y CHORIZO  (Leído 5437 veces)
buscounaolla
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Mensajes: 26



« en: Octubre 01, 2011, 18:21:37 »

Ha sido nuestra comida de hoy y han salido riquísimas... hambre Para la próxima vez prometo foto

- 2 dientes de ajo picaditos
- 1/2 cebolla picadita
- Un poco de pimiento verde y rojo picado
- 1 hoja de laurel
- 1 patata hermosa
- 2 cucharadas de tomate frito
- 1 cucharadita de moka de pimentón de la vera dulce
- colorante
- 2 chorizos en rodajitas
- 1 bote de alubias blancas
- Aceite de oliva
- Agua

Poner un chorrete de aceite en la cubeta y poner menú guiso. Hacer un sofrito con el laurel, ajo, cebolla y pimiento. Añadir la patata triscada y el tomate frito y seguir sofriendo unos minutos. Echar el pimentón y el colorante. Remover para que todo se integre. Cancelar el menú. Por último echar las alubias lavadas y escurridas y agua al ras. Cerrar la olla y poner menú guiso 15 minutos a 150º. Al terminar despresurizar manualmente. Abrir la olla, remover y servir. Espero que os gusten.  besos
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cantabrona
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1 sonrisa alumbra + que 1 bombilla y cuesta -


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« Respuesta #1 en: Octubre 01, 2011, 20:03:10 »

 babeando babeando babeando babeando
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chari
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me enkanta cocinar


« Respuesta #2 en: Octubre 02, 2011, 11:07:50 »

NO ME GUSTAN LAS ALUBIAS O JUDÍAS BLANCAS PERO A MIS  troglodita SI,ASI QUE GRACIAS POR LA RECETUKY QUE LAS HARÉ PARA ELLOS  aplaudiendo aplaudiendo aplaudiendo aplaudiendo aplaudiendo aplaudiendo aplaudiendo aplaudiendo
 besos besos besos
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Mariflor
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« Respuesta #3 en: Octubre 03, 2011, 15:06:16 »

 hambre Que ricoooo, las legumbres salen riquisimas, yo hoy he hecho un cocido con sus garbanzos puestos en remojo la noche antes, carne de pollo, ternera y costilleja, hueso blanco y otro de jamon, patatas, zanahoria y medio kilo de garbanzos, menú legumbres 40 minutos y ha salido pa chuparse los deos  hambre
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