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Autor Tema: pate de nueces!!!!!  (Leído 2136 veces)
cooke
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La buena amistad se mide en la mesa


« en: Febrero 15, 2012, 14:25:27 »

Ayer, buscando recetillas para hacer una cenita algo especial, encontre las recetas de patés...pues hice el paté de nueces....madre mia! esta buenisimo y ademas muy rapido y sencillito: 8 porciones de quesitos; 40gr de nueces; 1diente de ajo; 30gr margarina; sal al gusto. Trituramos las nueces con el ajo (yo lo hice con la trituradora de la batidora), y ponemos todo en la chef y menu horno 3 minutos. Cuando termine, lo removemos bien hasta que quede un crema, lo ponemos en una tarrina y a la nevera.....untado en pan buenisimo, yo lo puse con un poquito de salmon ahumado y estaba rico, rico, pero solo   babeando babeando
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« Respuesta #1 en: Febrero 15, 2012, 16:37:21 »

ESTA ME LA APUNTO, XDDDD COOKE, ERES UNA MAQUINA DE COCINAR JAMIAAAAAA

ME DA VERGUENZA PEDIRLO PERO............ME MANDAS UN TUPPER DE PATE?Huh?Huh?Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin
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campesina
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Esculturas de Arcilla y Chocolate de Campesina


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« Respuesta #2 en: Febrero 15, 2012, 23:00:31 »

 Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin
oye, qué bueno tiene que estar esa receta..me la copio  aplaudiendo aplaudiendo aplaudiendo
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QUE FALSA ESTOY. ES NOA QUE ME TIENE MUY OCUPADA JAJAJAJ http://www.riojajoven.com
cooke
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« Respuesta #3 en: Febrero 16, 2012, 14:51:18 »

 Kiss muchas gracias, te lo mando sin problemas.... esta muy buena....tengo pendiente hacer el de champiñones...  babeando
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« Respuesta #4 en: Febrero 16, 2012, 18:28:53 »

 duda duda duda duda hay q cocerlo??  parece mas una receta en frio..

caunta cantidad sale ocn eso mas o menos???  porque    si por ejemplo yo lo hago en mi  olla gm. creo   me quedaria como la suela un zapato..

 a lo mejor en la termomix pero  es qno le veo la funcion de   calentarlo..   no lleva huevos no??..

 besos besos besos besos

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« Respuesta #5 en: Febrero 17, 2012, 10:53:53 »

Canta, con el calor, se derriten los quesitos y la mantequilla y se integran bien los sabores, luego hay que mezclarlo bien y queda una crema que al meterlo en la nevera se solidifica y queda para untar.... de cantidad me salio lo que seria un tarrina de queso de untar....Anoche, toste unas rebanadas de pan de molde en el tostador unte un poquito de este pate y me lo comi con poquito salmon ahumado en sandwich y que rico....
Espero haber resuelto tus dudas...  Kiss
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marinieves
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« Respuesta #6 en: Noviembre 20, 2012, 21:00:51 »

Pues este paté no tiene mala pinta, lo voy a hacer adaptado a la termomix haber que tal sale. babeando babeando babeando babeando babeando babeando babeando
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« Respuesta #7 en: Noviembre 21, 2012, 16:39:40 »

ea pos yo  si te sale bien  me lo dices  que la hago en la  tremomix tambien. aplaudiendo aplaudiendo

 gracias  cooke que  no  habia  visto yo tu anterior repsuesta....  estas  cosas q pasan de largo  y ni te vuelves a acordar de ellas  ouch Wink
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« Respuesta #8 en: Noviembre 21, 2012, 17:29:22 »

Aunque ahora que he mirado bien los ingredientes no sé si en vez de en la termomix es hacerlo en la gm, osea triturar en la thermo los ajos y las nueces, llevarlo a la cubeta con el resto de ingredientes y ponerlo en menú pastel o cocina ¿Tú que crees Canta?  duda duda duda duda duda duda, es que yo hago el paté de Roquefort en la thermomix pero lleva nata también. besos besos besos besos besos besos
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« Respuesta #9 en: Noviembre 21, 2012, 22:59:28 »

coke, yo lo hice hace tiempo, y creo que en algún sitio te puse que nos gustó un montón. Lo hice en mi máquina, que es similar a la gm. Trituré las nueces y los ajos con la picadora. Con tres minutitos en la máquina tuvo bastante, probadlo. babeando
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« Respuesta #10 en: Noviembre 22, 2012, 17:53:39 »

coke, yo lo hice hace tiempo, y creo que en algún sitio te puse que nos gustó un montón. Lo hice en mi máquina, que es similar a la gm. Trituré las nueces y los ajos con la picadora. Con tres minutitos en la máquina tuvo bastante, probadlo. babeando

si que lo voy a probar, si, que lo dije y no lo hice pero es buena idea  Kiss Kiss
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cooke
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« Respuesta #11 en: Diciembre 07, 2012, 14:17:26 »

Me alegro de que os gustara.. a mi me encanta y con salmon ahumado esta delicioso...
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