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Autor Tema: TRES CHOCOLATES EN COPA......  (Leído 1172 veces)
chari
kedada
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Ubicación: Huesca
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me enkanta cocinar


« en: Mayo 04, 2013, 21:38:16 »

YO A ESTO NO LO PUEDO LLAMAR TARTA TRES CHOCOLATES,PORQUE LO HE PUESTO EN COPAS.
VEREIS OS HE PUESTO TODAS LAS COPAS QUE HE LLENADO,SON COPAS DE COKTAIL DE MARISCO,A MÍ PERSONALMENTE ME PARECE MUCHO PARA UN POSTRE,PERO BUENO POR ESTA VEZ PASA.
LO HE HECHO DE  LA MISMA MANERA QUE LA TARTA,SIN HACER  BASE DE GALLETA
EN VEZ DE UITILIZAR TABLETAS DE CHOCOLATE,HE UTILIZADO EL CACAO EN POLVO VALOR
INGREDIENTES
3 cucharadas de chocolate valor en polvo.
1 y 1/2 cucharada  de chocolate valor en polvo.
150 g de chocolate blanco.
150 g de azúcar.
750 ml. de nata.
750 ml. de leche.
3 sobres de cuajada

PREPARACION

1ª Capa: De chocolate negro. ponemos todo en la MYCOOK un sobre de cuajada,250 ml de leche y 250 ml denata, añadimos 50 gr. de azúcar y el chocolate rallado.
VELOCIDAD 5 ,7 MINUTOS

2º Capa: De chocolate con leche. Los mismos pasos que con la anterior pero con el chocolate con leche. A la hora de echarlo encima de la primera capa tener la precaución de poner una cuchara en medio para que el chorro no caiga directamente y la agujereé. La primera capa debe estar un poco cuajada pero no del todo, para que se peguen las capas entre si.

3º Capa: De chocolate blanco. El mismo procedimiento que en la anterior capa.

ESTAS SON LAS COPAS QUE ME HAN SALIDO,



ESTOS OTROS "CAHARRITOS" QUE HE PODIDO LLENAR,


Y LA  COPA ADORNADA CON FIDEOS DE COLORES


LA COPA CON EL CHOCOLATE INVERTIDO EN TODOS LOS SITIOS QUE VEO ESTAS RECETAS SIEMPRE PONEN EL CHOCOLATE BLANCO EN LA CAPA DE ARRIBA,YO LO HE QUERIDO HACER AL CONTRARIO,SOY ASI



TODAVÍA ESTABA CALIENTE,Y SE VE VAPOR EN LA COPA
 Kiss
« Última modificación: Mayo 04, 2013, 21:47:33 por chari » En línea

laetitia
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Ferrán Adriá
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« Respuesta #1 en: Mayo 05, 2013, 16:45:43 »

yo cuando lo hice en tarta tambien lo puse con el blanco abajo.....segui la receta xxxddd

 Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin


una copita pa la nennu no habra quedado.......

 Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss
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cantabrona
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1 sonrisa alumbra + que 1 bombilla y cuesta -


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« Respuesta #2 en: Mayo 05, 2013, 16:50:40 »

 babeando babeando babeando babeando babeando babeando

 esta ventaja de invertir los colores es que nohace  falta nil impiar la jarra entre  chocolate y choclate.  Wink
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chari
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Ubicación: Huesca
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me enkanta cocinar


« Respuesta #3 en: Mayo 05, 2013, 17:46:02 »

babeando babeando babeando babeando babeando babeando

 esta ventaja de invertir los colores es que nohace  falta nil impiar la jarra entre  chocolate y choclate.  Wink
PUES POR ESO LO HE HECHO YO  Wink  Grin Grin
yo cuando lo hice en tarta tambien lo puse con el blanco abajo.....segui la receta xxxddd

 Grin Grin Grin Grin Grin Grin Grin


una copita pa la nennu no habra quedado.......

 Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss Kiss
ME HAN SOBRADO TRES ,ASI QUE CUANDO QUIERAS TE INVITO  Kiss
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