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Autor Tema: Pollo a la Coca Cola  (Leído 863 veces)
Dare
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« en: Mayo 14, 2013, 20:06:10 »

Receta archi-conocida

Pollo a la Coca Cola



Ingredientes (4 personas aprox):
- 1 Kg de jamoncitos de Pollo
- 1 lata de Coca-Cola (yo le echo unos 300ml)
- 1 sobre de sopa de de Cebolla
- 100 gr de Ketchup
- 20 gr de Aceite de oliva

En olla programable y horno (tradicional) podeis echar mas jamoncitos de pollo (aprox 2 – 3 unidades por persona)
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A mi me gusta dejar el pollo macerar un poco en la mezcla de coca-cola, Ketchup y sobre de sopa de cebolla, asi coge algo mas de sabor, pero no es imprescindible.

Echamos el aceite en la olla y seleccionamos menu Freir y vamos dorando – marcando el pollo por tandas por ambos lados.

Cancelamos el programa y echamos la mezcla de coca-cola, sobre de sopa y Ketchup y removemos un poco. Tapamos la olla, seleccionamos valvula cerrada y el Menu Carne (el menu son 15 minutos). Cuando termine dejamos que despresurice solo.

Sacamos el pollo y ponemos menu Freir y reducimos la salsa hasta que este a nuestro gusto, removiendo de vez en cuando.


http://cookinspanglish.com/2013/05/14/pollo-a-la-coca-cola/

Podemos acompañarlo de unas patatas o arroz
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chari
kedada
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me enkanta cocinar


« Respuesta #1 en: Mayo 14, 2013, 21:37:29 »

GRACIAS POR LA RECETUKY  Kiss Kiss
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